栽種於艷陽高照的南台灣-萬丹鄉紅豆,綿密的豆香味是讓人無法忘懷的美味~

阿綿對紅豆滿溢著感謝,因為一顆顆的紅豆是阿綿父母早年靠著賣紅豆餅肩負家庭責任,維持家計的主要收入來源。所以每當熬煮紅豆的時候,更是以感恩的心情,遙念在天上的父親...

  

紅豆屬於高蛋白低脂肪的高營養穀類食品,其含有蛋白質膳食纖維、維生素B維生素E鐵等營養素,更富含鐵質。